MOSFiATA Chef's Knife 6 inch

This brand has my confidence, i do quite a lot of cooking and these new knives make my life easier.

Von wegen man muss viel Geld ausgeben. Dieses Messer liegt nicht nur gut in der Hand . Es schneidet alles perfekt und die Schutzkappe macht das man es ohne Angst zu haben das man sich schneidet in der Schublade lagern. Doch wie jedes Messer lieber mit Hand abwaschen, geht schnell da keine grosse Haftung der Reste an der Klinge entsteht. DER HOLZ GRIFF IST SEHR SCHÖN IN HAND UND DAS MESSER IST WUNDERSCHÖN UND SEHR EDEL

Messer ist super, der mitgelieferte Schäfer hiöft immer wieder das Messer perfekt scharf zu bekommen.

Schneidet sehr gut

Das Messer wird in einer schönen Box mit zweistufigem Messerschärfer, Fingerschutz und Scheide geliefert. Es sieht wertig aus und liegt gut in der Hand und ist sehr scharf. Der Griff ist gut verarbeitet und geformt. Auf der Schneide ist ein Damaststahl - Muster aufgedruckt. Die Frage ist, soll es dadurch wertiger erscheinen? Einen Punkt Abzug gibt es für die scharfe Ecke (auf dem Foto markiert). Ich empfinde sie als störend, da ich sie beim zugreifen oft berühre. Ich habe sie abgeschliffen, damit passt es für mich.