Sodium Alginate Powder - 4oz Pure Sodium Alginate Food Grade Thickener Powder, Natural Gelling Agent for Desserts, Caviar Spheres Making, Ice Cream, Meatloaves, Vegan Stabilizer for Baking, Thickening

Received as described

Works well for making popping bubas for my daughter's party

Toll für Molekularküche

A good product, it works well both in the kitchen as a gelling ingredient for prepared dishes, but I also use it in cosmetics myself, using it for hair and skin masks and conditioners. I will definitely buy again

Wir haben das Pulver für die molekulare Küche auf einem Kindergeburtstag genutzt und "Regenwürmer" aus Traubensaft gemacht – die Kids waren absolut begeistert! Das Gelieren hat super funktioniert und das Pulver ist geschmacksneutral. Einen Stern Abzug gibt es für die Verpackung: Sie lässt sich leider nicht mehr richtig dicht verschließen, nachdem man sie einmal offen hatte. Man sollte das Pulver also am besten in ein eigenes Glas umfüllen, damit es keine Feuchtigkeit zieht. Ansonsten ein top Produkt für kreative Küchen-Experimente!