Ili IPARE Espresso Capsules Dark Roast 21P

This one is my favorite. Although it is pretty expensive it is worth paying. Great buy for me.

I prefer this black espresso capsule for illy espresso machine.red one is a bit light and not enough.(I drink no water ice americano in starbucks! )

ダークローストだから、苦かったらどうしようと思ったんですけど、全然違います。濃くて風味が良いです＾＾

何個かカプセルからエスプレッソが出てこないことがあったが、マシンを交換してもらったら、不良にあわなくなった。どうやらカプセルのせいではなくマシンのせいだったようだ

ハチミツ入れてカフェラテにするととても美味しい。。

最近、手動のものから、FrancisFrancis! X7に変えた。やはり手軽でいいし、手動ではなかなかコントロールできない安定感がいい。手動で本当においしいエスプレッソを飲むためには大変な努力が必要だし、安定感がなく、最近は忙しくて、おいしく抽出する頻度が低くなっていた。そのこともあって、FrancisFrancis! X7を購入したわけでが、最初は、やはり「手動」の方がおいしい?ちょっと癖がある?という感じだったが、最近は機械も安定してきて、だんだんおいしくなってきた。現在では、恒常的に、巷で飲むエスプレッソより上質のものができるようになって満足している。手動の時には、イリーの豆はダークはちょっときついと思っていたが、カプセル式のものは、ダークの方がおいしい。なぜかは分からないが、手動の時の豆のノーマルローストを期待した場合、ダークの方がいいと思う。最近は、イタリアンレストランに行っても、これを越えるものにはほとんど出会わない。でも、やっぱり、負けたなと思うときは時々あるが．．．．

濃くと苦味がいいですね。多めに頂きたいので、1カプセルで2度抽出しています。