








🍕 Elevate your gluten-free game with Italy’s finest flour blend!
Kaputo Fiore Gurt is a 1 kg gluten-free flour blend from Italy, combining multiple starches and buckwheat flour to deliver light, airy doughs with a long-lasting scent. Developed by Caputo’s three generations of baking expertise, it’s designed for professional-quality pizza, bread, and pastry baking with consistent, delicious results.






| ASIN | B00FXH8QFQ |
| UPC | 801460165434 |
| おすすめ度 | 5つ星のうち4.6 3,025 レビュー |
| アレルギー情報 | ソバ, 小麦 |
| アレルゲン情報 | ソバ, 小麦 |
| パッケージの重さ | 1.02 キログラム |
| パッケージ内に含まれる商品の数 | 1 |
| パッケージ重量 | 1.02 キログラム |
| ブランド | Antimo Caputo |
| ブランド名 | Antimo Caputo |
| メーカー名 | モンテ物産 |
| メーカー型番 | 017202 |
| ユニット数 | 1 袋 |
| 品番・型番 | 017202 |
| 商品の形状 | パウダー |
| 商品の重量 | 1000 グラム |
| 商品タイプ | パウダー |
| 専門分野 | グルテンフリー |
| 特質 | グルテンフリー |
| 産地 | イタリア |
C**Y
Fantastic!!!
I recently purchased and tried the gluten free flour and I have to say, it was fantastic! As someone who has to follow a gluten free diet, I have tried many different types of gluten free flours and this one has exceeded all of my expectations. First of all, the texture of this flour is amazing. It has the perfect consistency for baking, and it doesn't have that gritty or grainy feel that some gluten free flours tend to have. My baked goods came out light, fluffy and delicious. I couldn't even tell that they were made with gluten free flour. The taste is also exceptional. Sometimes gluten free flours can leave a weird aftertaste, but not this one. It has a neutral flavor that works well with all types of recipes. I have used it in cakes, cookies, and even bread, and each time the end result has been absolutely delicious.. I also love that this flour is versatile and can be used in a variety of recipes. It's not just limited to baked goods, but can also be used as a coating for meats or as a thickener for sauces and gravies. Overall, I highly recommend the gluten free flour to anyone who is looking to incorporate gluten free options into their diet.
B**I
perfetta
farina glutenfree ottima l'ho usata per la pizzza strepitosa
T**N
Closest gluten flour to real flour
Really good flour for pizza and focaccia breads. Doesn’t taste like other gluten free flours and rises really well. Use more yeast, baking powder and or baking soda to really make it rise and look like real bread
C**.
Mega gut
Seit einiger Zeit muss ich auch auf Gluten verzichten. Da ich früher schon das "normale" Weizenmehl von Caputo zum Pizzabacken verwendet habe und immer begeistert war, habe ich auch jetzt auf die Marke vertraut und wurde nicht enttäuscht. Ich habe gestern meine Freundin, die Gluten verträgt, eingeladen als Testerin. Wir waren beide der Meinung, dass sie total lecker war und es keinen Unterschied zu einer normalen Pizza gibt. Auch der Teig ist so schön glatt und lässt sich prima verarbeiten. Aber bitte nur mit den Händen, nicht mit der Teigrolle. Der Preis ist schon ziemlich hoch aber aus einem Kilo bekommt man gut 5 große runde Pizzen (inkl. Mehl für die Arbeitsfläche) So gesehen sind das geschätzt 2 Euro pro Pizza und das ist es mir echt wert.
C**N
Excellent Produit
Produit sans gluten produisant d’excellents résultats culinaires et surtout sans produits nocifs
Trustpilot
2 weeks ago
1 month ago